Croutoner opskrifter

Mega croutoner - opskrift

Mega croutoner - opskrift

Croutoner lyder faktisk lidt bedre en ristede brødterninger, så her i opskriften har jeg valgt bruge navnet croutoner, som oprindelig stammer fra det franske croûton
Rugbrøds croutoner

Rugbrøds croutoner

Nogle gange mangler man en lille lækker ting, til at toppe salaten med, og her er disse rugbrøds croutoner ideelle

Croutoner/brødterninger

Croutoner kan bruges til mange ting, bl. Indtil jeg skulle prøve en opskrift på suppe, hvortil der var en opskrift på croutoner
Laksetatar med spinat og grove croutoner

Laksetatar med spinat og grove croutoner

Server fisketataren i glas sammen med spinat og de grove brødcroutoner. Laksetatar med spinat og grove croutoner150 gr helleflynder150 gr fersk laks150 gr røget laks6 dadeltomater1 bundt koriander1 bundt purløg6 spsk olivenolie2 limeSalt og peberSørg for at fisken er helt frisk og sig til fiskehandleren den skal bruges rå
Tomatsuppe med croutoner og bacon

Tomatsuppe med croutoner og bacon

Server suppen med brødcroutoner og bacon. Tomatsuppe med croutoner og bacon. Antal personer. 4 personer. Forberedelsestid
Kartoffel-Porresuppe med Croutoner

Kartoffel-Porresuppe med Croutoner

E. f. t. e. r. å. s. u. p. i. d. o. g. n. a. m. k. l. v. -. D. ,. j. ø. b. c. y. æ. I. h. N. J. (. 6. ). K. P. C. 2. 5. 0. /. 3. 4. %. 1. ½. F. S. T. B. R
Frokostsalat med Bacon og Croutoner

Frokostsalat med Bacon og Croutoner

E. n. d. u. e. s. a. l. t. ,. r. k. p. i. å. j. o. b. g. f. æ. S. B. c. v. h. ø. m. R. y. F. C. I. 1. 0. ½. 2. 4. D. 3. 5. -. P. 6. 9. n l
Skinke med lun tomatkompot og croutoner

Skinke med lun tomatkompot og croutoner

Tomatkompotten var udsøgt sammen med den salte skinke, men en anden gang ville jeg server denne ret med brød og smør til i stedet for croutoner, da jeg tror det iskolde islet fra smørret ville være en god kontrast til tomaten