Valnødder. For et par dage siden tog vi herhjemme allerede hul på påsken, da jeg råhyggede med en veninde og smovsede denne lækre svampede sag – Gulerodskagemed ostecreme
Et stort lager af gulerødder og herligt selskab af skønne folk fra medievidenskab samt regnvejrsdage udløser en fristelse/lyst til at lave denne gulerodskage
Den skønneste gulerodskagemed frugtkød fra juiceren. Og alt det skønne frugtkød, som bliver tilbage, det bruger jeg i kødsauce, i brød og boller og nu altså også i den lækreste, mest krydrede gulerodskage, jeg længe har smagt
100 g grofthakkede valnødder eller pecannødder. 30-35 minutter (bagetid afhænger af form) - tjek med en tandstik om kagen er gennembagt. 1Smag til med citronsaft
med hele valnødder. Den smager simpelthen himmelsk, med en kop urtete eller kaffe. Anvender du valnødder, anbefales det, at riste dem let på en pande (kan være bitre uden ristning)
med hakkede valnødder. Pisk frostingen godt og smag til med citronsaft. Denne super lækre kage er udviklet af tidligere “Den store bagedyst” deltager Jette Stub, og blev serveret til Carrotsticks 5 års fødselsdag
Pynt eventuelt medvalnødder og revet citronskal. I anledningen af fødselsdagen har jeg lavet denne helt igennem fantastiske gulerodskagemed inspiration herfra, og jeg har virkelig glædet mig til at dele den med jer
valnødder, det gør den ekstra feminin og stadig klassisk medvalnødderne. Min mor spurgte tidligere på ugen om jeg ikke ville bage min ‘berømte’ gulerodskage så hun kunne tage den med til afslutning på arbejdet, og selvfølgelig ville jeg det
Du kan også tilsætte et par håndfulde hakkede nødder af din favoritnød – hasselnødder og valnødder som de oplagte valg, men også paranødden er god her, fordi den er så kokosagtig og sprød
