Da jeg serverede de smukke kager, havde jeg også lavet en hjemmelavet hindbæris. Kagen kan eventuelt pyntes med hindbær, chokolade eller hvad du lige har af smukt pynt
Pyntet med brændte mandler eller hjemmelavet krokant. Det er ikke fordi det er noget jeg ofte sådan lige har i rest, men jeg havde lavet disse macarons med lakrids og karamel til en sød kollega
Pynt med karamelsauce med en ske eller en sprøjtepose og drys evt med hakkede nødder og havsalt. Sprøde, lækre æbleskiver med chokolade – og karamelovertræk
Derudover lavede jeg en portion hjemmelavetkaramelliseret mælk, også kaldet “dulce de leche”. Til enhver fest, er hjemmelavet kransekage konfekt, altid noget der imponerer
Husk også at de hjemmelavet brownie-bunde skal være helt nedkølet, før de kan bruges. Pynt. Chokolade og karamel i alverdens former blandet sammen – Hvordan skal det også kunne gå galt
Og man må jo også godt kunne se, at noget er hjemmelavet, ikke. En almindelig med kokos på toppen, en med hindbær og hvid chokolade, en karamelflødebolle og en med citronsmag
For at pynte den ellers meget neutrale kage, så har jeg da lige proppet lidt hjemmelavetchoko-karamel og en chokoladeknap på toppen, så de passede perfekt til det store kagebord til Valdemars Barnedåb (Se resten af kagerne her)
