Blend nødderne sammen medolie og vand, og rør herefter dadlerne i nøddecremen. De eksperimenterer med ernæringsforbedrede varianter af alle mulige opskrifter, således at søde sager ikke bare er “tomme kalorier”
Der står i opskriften, at de skal bages i små forme - det undlod jeg, da det ikke plejer at være et problem, når jeg ellers bager kanelsnegle, men denne gang med det resultat, at rigtig meget af smørret var løbet ud af sneglene
Super lækre og svampede kanelsneglemed masser remonce. Der er ikke noget bedre end en lun kanelsnegl med masser af remonce og en dejlig intens kanelsmag
Der er egentlig ikke noget magisk over opskriften, men det klæder virkelig dejen at den den er lavet med kærnemælk og så har jeg tilføjet lidt kanel og vanilje
Glutenfri Kanelsnegle. Hæld dejen direkte ud på bagepapir på en bradepande, smør evt bagepapiret med lidt olie, tryk friske rosmarin kviste ned i overfladen og drys lidt flagesalt over
Tilbage, da Michael og jeg bagte kanelsnegle, bagte vi samtidig også burgerboller. Først opløses gæren i det lune vand, hældes over i en skål sammen med sukker, olie, æg og salt
