Hjemmelavede sandkager, chokoladekager og drømmekager har deres egen charme, men når vi begynder med de lidt mere avancerede lagkager, små festkager og desserter, er pynt et most
Jeg har lavet en othello lagkage til min mand i anledning af hans fødselsdag, jeg valgte dog at overtrække den helt medmarcipan i stedet for kun siderne
Jeg selv vil lave et par lækre lagkager og overtrækkemedmarcipan og diverse pynt. juni, da det for det første passe os bedst og den dag passede det med, at der blev holdt gudstjeneste i den kirke hvor jeg er døbt og konfirmeret og samtidig kunne vi få den præst der både har døbt og konfirmeret mig og som også har døbt Aksel
Til overtrækket kan man bruge en specielt fintmalet marcipan, som ikke behøver at blive æltet med flormelis - jeg er ikke så glad for det ekstra sukker
En køkkenskrivers dagbog
Altså medmarcipanovertræk. Jeg har siddet og fuldt med i den britiske bagedyst, og jeg bliver simpelthen så inspireret af alt det de laver
Overtrækmedsugarpaste/fondant/marcipan, og pynt fint. Min mormors yndlingsdessert - en af dem, i hvertfald - var fuglereder (flade, små marengs fra bageren) med råcreme og rabarberkompot
