Læg spinaten i bunden af skålen, skær laksen i tern og læg den ovenpå. En lille lækker forret, lavet og serveret i en tapasskål eller en kokotte – hvad man nu har
Cremechese på et halvt stykke laks, og rul laksen sammen til en lille rulle. Agurkerullen er en nem og frisk lille forrets anretning/appetizer, som både smager fantastisk og ser rigtig flot ud
En fantastisk god sommerret med et glas køligt hvidvin til eller som forret passer den også perfekt ind sammen med et stykke sprødt flutes og en lille dressing til
Bred fyldet ud på på bunden, laksen fordeles jævnt ovenpå efter temperament. Spinaten optøs, svitses sammen med løget til det meste af væden er fordampet
Denne lille lette ret er super som en forret, eller som en frokost ret. 20 minutter300 gr varmrøget laks1,5 dl cremefraiche 38%1,5 dl cremefraiche 18%6 spsk ravigotte1 agurk1 bundt dildSalt og peber Fjern benene fra laksen og bræk fisken i store stykker med hænderne
Skær laksen i tynde skiver eller få fiskehandleren til det. Det er med stor fornøjelse at jeg går ud på stranden og plukker strandkveller til denne forret
Men kombinationen var bare virkelig god som en snack til et glas vin eller som forret. Jeg lavede dem sammen med lakseruller rullet med friskost rørt med dild
Dette er en rigtig lækker forret, har jeg erfaret. Når roulade-bunden er bagt færdig og let gylden, smøres fyldet på, og derefter fordeles laksen ud over, så ruller man det hele, rimelig stramt sammen og så ligges rullen i køleskabet, i en times tid, inden den skæres i skiver og serveres
Skær laksen i tern, krydr med salt og peber og steg det et par minutter på en pande. Tag laksen af panden, hæld mere olie på (panden skal være dækket af et tyndt lag) og steg porre-stavene sprøde
Fjern skindet fra laksen og kom fileterne i et ildfast fad hvor fisken krydres med salt og peber. Opskriften kan anvendes som forret, her skal portionen dog halveres, ellers bliver det nok lidt for meget
Sådan så forretten ud til min fødselsdag i sidste uge – Mums. Det her er virkelig en forret, jeg vil anbefale at kaste dig ud i, hvis du er til laks, tigerrejer og avokado
