De er ikke ligeså sukkersøde, som dem man køber hos bageren, men hvis man har en meget sød tand, kan man sagtens tilsætte lidt ekstra sukker til marmeladen eller mørdejen, men jeg kan nu ret godt lide den syrlige hindbærmarmelade i samspil med den sprøde mørdej og den søde glasur
Herefter dækkes den smurte dej med den sidste mørdejsfirkant. De bager de lækreste sprøde og seje rundstykker og det er ikke et rigtigt morgenbord uden dem
Mørdej. Tag gryden af varmen og kom så æggene i en anden skål og pisk dem let sammen. Kom så den sammenpiskede æggemasse i lidt efter lidt imens der piskes godt og grundigt
Læg dem på mørdejsbunden (måske skal alle ikke bruges). Tærten her er bagt med en karamel-agtig sauce, som hældes over æblerne og derfor bliver en lækker masse omringet af mørdej
Mørdej. Tilsæt ægget og saml dejen hurtigt – den må ikke æltes. Denne mørdej bliver usædvanlig sprød og lækker og kan varmt anbefales til diverse frugttærter
Ikke sådan en "sølle" kage bare med mørdej og flødeskum - næ nej - det er the full monty med mørdej, mazarinkage, chokolade, vanillecreme vendt i flødeskum og så selvfølgelig toppet med danske jordbær
Rul mørdejen ud til et stort rektangel (ca. Oetker krymmelTilberedning 1 Mørdej Bland hvedemel, mandelmel, sukker, vaniljesukker og bagepulver sammen i en skål. Pak dejen ind i husholdningsfilm og læg den i køleskabet i mindst 30 minutter
Læg glasuren på den øverste del af kagen og pynt med krymmel. Læg nu 1-1½ tsk. Når det er weekend, skal der selvfølgelig være plads til lidt søde sager
