Jeg fik blomkålsris og oopsies som tilbehør,. på noget som minder om brød. Nårh ja – Kender du oopsies. Det smager dejligt – og giver den her brødagtige følelse, som man mangler sommetider
tærte og Oopsies. Heldigvis spiser min mor, og til dels også min far, efter LCHF principperne, så vi skulle ikke tænke på at ''skuffe'' nogen, ved ikke at servere hvidt brød til laksen, eller sød kage til desserten
Oopsies er et alternativ for brød som findes i mange forskellige afskygninger. Hvis man søger på Google efter Oopsies finder man hurtigt en masse opskrifter
Oppsies er LCHF verdenens bud på en bolle/brød/kært barn har mange navne og anvendelsesmuligheder og variationer af oppsies er uendelig Dog er min udgave lidt anderledes, da jeg virkelig ikke bryder mig om æggesmag og derfor har ændret en anelse på forholdet mellem æggehvider og -blommer…
)Jeg bagte Oopsiebrødene som burgere til, det var lækkert. I aften fik vi, som nævnt, pulled pork. Jeg fik det i Amerika i mine unge dage, men mine drenge har aldrig smagt det før
Jeg faldt tilfældigvis over hvor der var en opskrift på søde Oopsiebrød. Konsistensen er lidt henad vandbakkelse, men lidt mere brødagtig, vel pga flødeosten
Man kan med fordel bruge både oopsies eller ostebrød som "bollen" til burgeren. Jeg havde en rest lavkarbobrød fra funksionell mat liggende, som jeg brugte som brød til min burger
