Sandart opskrifter

Smørstegt sandart med bagt græskarmos

Smørstegt sandart med bagt græskarmos

D. e. t. r. g. æ. s. k. a. i. d. O. å. n. b. l. v. p. f. o. S. M. A. G. T. I. ,. h. m. ø. y. u. j. /. (. H. V. ). 4. 1. 2. 0. Æ. K. L. -. F. P. B. 5. c. 3

Sandart med rødbedesalat

2 sandart fileter uden ben (det kan du bede fiskehandleren om at gøre). 1-2 spsk rapsolie til stegning
Ristet sandart med svampe

Ristet sandart med svampe

sandart400 g. 800 g. svampe (Østershatte, Karl johann eller lign. )2 skalotteløg1 fed hvidløg½ dl hvidvinseddike1 dl hvidvin250 g
Skindstegt fisk, skorzonerrod og spidskål

Skindstegt fisk, skorzonerrod og spidskål

(rødfisk, sandart, aborre,. Rist græskarkerne på en tør varm pande, til de er gyldne. Snit kålen groft og tilsæt det til græskar-kernerne på panden, tilsæt ¼ dl vand efter 1 minut og kog op

Spis mere fisk!

Rovfisk er fx rokke, helleflynder, oliefisk (escolar), sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, sandart og tun som fx tunbøffer

Sandart, hvide asparges og lun kartoffelsalat

Stegt sandart, hvide asparges, lun kartoffelsalat og aspargesskum. 2 fileter af sandart (som her), multe, rødfisk eller lign. 2 fileter af sandart (som her), multe, rødfisk eller lign

Nystegt sandart med mildt tilbehør

Sandart med mildt tilbehør. 600 g sandart med skind (4 stk). 600 g sandart med skind (4 stk). Fisk skulle være så sundt, og denne ret er meget velsmagende

Danske råvarer Maj

Havtaske, hornfisk, laks, lakserogn, multe, rødspætte, rødtunge, sandart, skrubbeFrugt. Fisk. NetmelonGrønt

Indlagt med galdesten

Ansjos, Brasen, Hornfisk, Klipfisk, Kuller, Laks, Makrel, Sandart, Sej, Tun i olie, Sardin, Ørred, Ål