Når de er ude af ovnen lægges en kiks på toppen og mases, så det bliver til sandwiches. Den lille lagkage med fyld lægges ovenpå den store lagkage og kagen smøres nu med et tyndt lag creme udenpå
Men som lovet kommer her en opskrift på lagkagen. Fik lige lavet 100 muffins til et bryllup oven i min søns fødselsdagslagkage til 30, 50 sandwiches og yderligere 30 chokolademuffins til vuggestuen
