grisen med de sorte fødder Den serveres som forret, som pålæg i en sandwich, og frem for alt serveres den som tapas til et glas rødvin eller sherry eller evt Spansk mad
Asparges med Parmaskine, Smør, Gulerødder, Gruyere og Dild skagenskinke, serrano eller selvfølgelig toppen af dem alle som slår parmaskinken, nemlig sortfodsskinkeGOURMAND
Spansk mad
