Er konsistensen meget våd, kan du komme mere kakao eller kokosmel i. Victorian sponge cake (rød), som jeg brugte til flagkage til min søns fødselsdag, chokoladekagerester fra vores sommerferie, et par giftkagemuffins (blå) og lyse makronmuffins med mørk chokolade
Oskar var ikke den "store hjælp" i køkkenet, og både gulv, køkkenbord og Oskar selv var godt smurt ind i sukker, æggesnaps og chokolade - men det hele kunne heldigvis ordnes med en våd klud
Faktisk er den bedre end andre chokoladekage-opskrifter jeg har prøvet, vær dog opmærksom på, at den skal bage væsentlig længere end sædvanligvis ved cupcakes, fordi dejen er så 'våd'
Dejen er våd og klistret, ikke flydende. Glutenfri Chokoladedrøm er en drøm af en chokoladekage. Hvis du gerne vil have din chokoladedrøm skal være mere våd inden i, kan du putte ½-1 dl mindre mel i dejen
Rødbederne skal helst drænes en smule, da dejen ikke må være for våd. Kager uden mel og sukker er ofte noget der skal bages i min vennekreds da nogle ikke kan tåle en eller flere af disse ingredienser
