Skinkemignonmed sennep, honning og rosmarin bagt iovn på et lag af rodfrugter. Anret hele herlighedeni et serveringsfadmedrodfrugternei bunden og kødet iskiver ovenpå
Pensel kødsiden af lammekronen medhonningblandingen og rul den i ”raspen”. Denne opskrift bryder lidtmed dele af konceptet på denne blog da det er lidt dyr og lidt mere kompliceret end mineøvrigeopskrifter
Samtidig havde jeg lige fået en prøve på Amo’s nye bageblandingmedrodfrugter “Stenalderbrød medrodfrugter”, som jeg syntes var lidt spændende at som ville fungere et brød