Skinkemignon med sennep, honning og rosmarin bagt i ovn på et lag af rodfrugter. Anret hele herligheden i et serveringsfad medrodfrugterne i bunden og kødet i skiver ovenpå
Bagterodfrugter. Kom dem på en bradepande med bagepapir. 400 g kyllingefars hakket 2 hele øg 1 hakket løg 1 lille reven gulerod 1/2 hakket peberfrugt 2 spsk rugmel 1 tsk Salt Peber Rør kødet sejt med salt. Cremfraiche 18% Sennep Honning Salt Peber Hakket ramsløg Hakket purløg
Pensel kødsiden af lammekronen medhonning blandingen og rul den i ”raspen”. Denne opskrift bryder lidt med dele af konceptet på denne blog da det er lidt dyr og lidt mere kompliceret end mine øvrige opskrifter
Bland rødbedetern med olie, salt og peber, ras el hanout og lidt honning. honning. Bland de afkølede, men gerne lune, rodfrugter MINUS rødbedetern med hakket grønkål og syltede løg inkl
Samtidig havde jeg lige fået en prøve på Amo’s nye bageblanding medrodfrugter “Stenalderbrød medrodfrugter”, som jeg syntes var lidt spændende at som ville fungere et brød