Brødcroutoner opskrifter

Hjemmelavede brødcroutoner

Hjemmelavede brødcroutoner

Brug dine tørre brødrester til at lave lækre sprøde brødcroutoner. Brødcroutonerne er perfekte i salat eller suppe eller bare som snack
Brødcroutoner

Brødcroutoner

Brødcroutoner smager godt i salater eller som topping på en suppe. eks som i denne salat med spidskål, æbler, små mozzarellaoste og brødcroutoner
Gulerodssuppe med ingefær og sprøde brødcroutoner

Gulerodssuppe med ingefær og sprøde brødcroutoner

Salt, peberBrødcroutoner. Rist alle krydderier et par minutter på en tør pande. Varm olien i en gryde og sauter løg, ingefær, gulerødder og linser heri, tilsæt krydderierne samt bouillon og lad det hele snurre under låg en god halv times tid, til gulerødderne er møre og linserne kogt ud
Rababerkage med brødcroutoner

Rababerkage med brødcroutoner

Rababerkage med brødcroutoner. 750 g. Rabarber3 dl. sukker1 dl. vand1 tsk. kanel1 stor spsk. maizena2 tsk. vanilje sukker Rabarberne renses og skæres i skiverDet hele blandes i en skål og hældes i en velsmurt ildfast fad
Suppe med sunde rødder!

Suppe med sunde rødder!

Server suppen rygende varme med sprøde brødcroutoner. Brødcroutoner6 skiver hvedebrød6 spsk olivenolie1 spsk havsalt1 tsk tørret timianSkær hvedebrød i fine tern
kartoffel-porrre-suppe

kartoffel-porrre-suppe

Et par skiver rugbrød (til brødcroutoner). Start med at skrælle kartoflerne, skære dem i tern og skyl dem i en skål eller dørslag 5-10 minutter for at få den værste stivelse ud af kartoflerne - dermed undgår du at din suppe bliver "klistret og gummiagtig" - do not underestimate this part
Suppe med pastinak og persillerod

Suppe med pastinak og persillerod

Server suppen rygende varme med sprøde brødcroutoner. Brødcroutoner6 skiver hvedebrød6 spsk olivenolie1 spsk havsalt1 tsk tørret timianSkær hvedebrød i fine tern
Kold risssalat med hamburgerryg, tomat og rugbrødscroutoner

Kold risssalat med hamburgerryg, tomat og rugbrødscroutoner

Vend vinaigretten rundt i salaten sammen med brødcroutonerne. 3-4 dl kolde kogte ris4 tykke skiver hamburgerryg4 tomater1 bundt bredbladet persille1 bundt purløg4 skiver rugbrød2 spsk olivenolie1 spsk havsalt1 spsk tørret oreganoVinaigrette
Tapas - Madsvinene 1:2 - April 2013

Tapas - Madsvinene 1:2 - April 2013

Madsvinene har indtaget Aarhus Efterskole. Jeg har rystet posen og taget 6 forskellige små hapsere op. Så vi spiser tapas og drikker spansk vin
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Brødcroutoner. Populære indlæg. Så blev der syltede agurker. En indkøbstur i Føtex kan sætte gang i køkkenet, især når de har agurker til 2 kroner stykket
Cæsar salat

Cæsar salat

En god klassiker salat som smager fantastisk. Hvis man har mod på det så spring ud i at lave det hele selv, det er slet ikke så svært at lave sin egen lækre dressing og så lære man at lave en god mayonnaise sammentiedig
Caesarsalat

Caesarsalat

Er du ved at have fået nok. Men er ikke helt klar til kålkuren endnu. Så tag en salat. Jeg har fået denne opskrift fra Dyvig badehotel
Spidskål salat

Spidskål salat

Placer tynde strimler af osten, drys persillen, brødcroutonerne, græskarkernerne ovenpå. Jeg er stor fan af spidskål
Tomatsuppe med croutoner og bacon

Tomatsuppe med croutoner og bacon

Server suppen med brødcroutoner og bacon. Tomatsuppe med croutoner og bacon. Antal personer. 4 personer. Forberedelsestid
Salat med Andebryst, Croutoner og Grillet Squash

Salat med Andebryst, Croutoner og Grillet Squash

Vend brødcroutoner i salaten og fordel på to tallerkener. Ugens tema. Måltidssalater. Jeg er vild med andebryst, og selv om det kan være lidt julet, så spiser jeg det året rundt
Romainesalat a la Caesar

Romainesalat a la Caesar

Bag brødcroutonerne gyldne i ovnen ved 200° varmluft. Skær brødskiverne i lidt store, grove stykker, bred dem på en plade med bagepapir, pensl dem med olie og drys evt