Den klassiske frittata al forno laves medspinat og ricotta, og er meget nem at tilberede. Her er den tilberedt med frisk spinat, men du kan lige så godt vælge at bruge andre grøntsager som for eksempel zucchini, asparges, porrer eller bladbeder
Squash skæres i skiver, spinat afdryppes, bønner koges og tomater hakkes. Frittata er italienernes svar på vores æggekage, men med masser af fyld, som kan varieres i det uendelige
Frittatamedspinat, porre og peber. Dog ikke lavet på kondenseret mælk, men på palmin og med æg. Denne udgave giver dig med garanti ikke en salmonella forgiftning, højest ond i maven fordi du har spist for meget
Bestil en skål med frisk frugt, en frittatamed græskar, gedeost og dertilhørende salat og friskbagt brød, yoghurt med frisk frugt og hjemmelavet granola, varm quinoagrød… og jeg kunne blive ved
Omeletter/spejlæg/røræg/frittata – æg, æg, æg. Dette indlæg sætter fokus på vigtigheden af morgenmaden, og giver dig inspiration til, hvordan du starter dagen med et smil, en omgang morgenmad og en glad krop
Og derefter spinat. Til 3-4 personer. Taend ovnen paa 175°C. Svits kartoffelskiverne i lidt olie. Tag kartoflerne af panden og svits nu loeg og hvidloeg
Sauter bladbede eller spinatmed lidt salt og peber og sæt til side. Friske løg blev basen til denne frokost - en skøn luftig frittata toppet med bladbede
