Mønske klejner skal spises med æblegelé, stikkelsbærgelé, ribsgelé eller jordbærsyltetøj. Rul dejen meget tyndt ud, og skær den i skrå, aflange firkanter med en klejnespore
For gåsesteg og risengrød og klejner, limonade. Kartoflerne jævner suppen og virker som ‘fløde’. Det var der også på restauranten, og en af dem kom hen til os med lys – nærmest julelys – i øjnene og sagde
Mønske klejner skal spises med æblegelé, stikkelsbærgelé, ribsgelé eller jordbærsyltetøj. Rul dejen meget tyndt ud, og skær den i skrå, aflange firkanter med en klejnespore
Skær klejnerne ud med en klejnespore og vrid. Min moder og søster har allerede lavet vanillekranse og fedtebrød, men de næste dage lavet vi klejner, havregrynskugler, marcipan, honninkagehus og måske også nogle andre ting
Mors klejner. Æggene røres godt med smeltet afkølet smør. piskefløde. Dejen udrulles på melstrøet bord så tyndt som muligt, udskæres og vrides til klejner som lægges koldt
Husk at palminen skal være meget varm og start med en for at tjekke. 2 spsk fløde. snup et kig på denne film for at se hvordan klejnerne vrides hvis du ikke har lavet dem før (filmen tager 2 minutter). 3) Klejnerne koges i palmin til de er lysebrune. 4) Klejnerne lægges på lidt papir og drypper af. 2 spsk fløde
