Spinatboller frisk spinat opskrifter

Spinatboller

Spinatboller

Fremgangsmåde Kom den friskespinat i en blender sammen med vandet og blend det godt igennem. Lækre og luftige grønne spinatboller
Kæmpe spinatboller

Kæmpe spinatboller

Luftige og bløde spinatboller med timian. Spinaten giver en let grøn farve og timian giver brødet endnu mere smag

Spinatboller

Mine spinatboller blev så kæmpe store, at vi har tænkt os at bruge dem som burgerboller til vores kyllingeburgere i aften
Spinatboller med græskarkerner

Spinatboller med græskarkerner

Alternativt kan friskspinat selvfølgelig også bruges. Disse spinatboller smager himmelsk og er nemme at lave
Spinatboller med tomatsovs og pasta

Spinatboller med tomatsovs og pasta

Retten er super lækker, frisk og tilmed vegetarisk. Opskriften er fra en af mine suverænt nemt bøger, spinatbollerne skulle egentlig koges, men det fungerede ikke så vi stegte dem i stedet