Mums, mums, mums – Tortellinier er perfekte og absolut nok i sig selv, men for lige at toppe med et ekstra kirsebær på kagen, så skal tortellinierne da snaskes ind i en cremet sovs
Den består af tortellini med tomat- og mozzarellafyld. Prikken over i’et er islandske jomfruhummere, som jeg har fjernet skallerne på og derefter smørstegt kort på panden inden de er blevet forenet med tortellini og sauce
Kok tortellini etter anvisning på pakken. 500 g tortellini, jeg kjøpte ferdige med ostefyll. Tilsett tortellini og skinke og la det koke i 1-2 minutter. Riondo 500 g tortellini, jeg kjøpte ferdige med ostefyll