Aftensmad

Aftensmad

  • 16 Opskrifter
Kylling Milanese

Kylling Milanese

Til en god aftensmad brugte jeg (2 pers.  . En sprød panering der kvikker et stykke kyllingebryst op til ren luksus
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Denne wok er meget egnet til at få brugt de sidste grøntsager i køleskabet. Jeg har brugt peberfrugt, gulerødder, majs og østershatte, men også broccoli, blomkål og diverse rodfrugter er meget egnede
Når det godt må tage laaaang tid

Når det godt må tage laaaang tid

Som regel er jeg jo ret glad for hurtig mad. Det passer bedst til min hverdag. Så jeg har fulgt Römertopfens (også kaldet stegesoens) renæssance med en vis undren
Opskrift med kyllingfilet

Opskrift med kyllingfilet

Opskrift med kyllingfilet. Kyllingebryst og kyllingfilet er utrolig sund og nem at. tilberede. Desværre kan begge dele hurtig blive tør og lidt kedelig
Kylling med karry-risotto

Kylling med karry-risotto

4 personer. 1150 g kylling, lår, kød og skind - fx 4 overlår og 4 underlår. 1 alm løg. 2 alm porre. 2 alm peberfrugt, rød
Boller i karry

Boller i karry

Boller i karry, det er bare godt. Det spiser vi tit her hos os og vi laver altid en stor portion kødboller, så der er til fryseren
Broccolitærte

Broccolitærte

Så har du en fin tærte til buffeten, frokostbordet eller til aftensmaden med lidt tomatsalat, brød eller lignende til
Verdens bedste bagte blomkål

Verdens bedste bagte blomkål

Bagte blomkål er bare DET BEDSTE. Hvis du ikke har prøvet det endnu, så pleeease skriv det fluks på din liste
Madmuffins med kartofler, porrer og ost

Madmuffins med kartofler, porrer og ost

Madmuffins er et rigtig smart koncept. Da du kan komme alt muligt forskelligt i som fyld, egner de sig godt, når man brugt nogle kedelige rester
Bagte kartofler med skinkefyld

Bagte kartofler med skinkefyld

4 pers. 4 bagekartofler. 150 gr. skinke i tern. salt, peber. 1½ dl. creme fraice 38%. ærter. 20 gr. revet ost. Skrub kartoflerne grundigt og lav et kryds i toppen
Sund æggewrap

Sund æggewrap

Jeg spiser dem med al slags fyld til både frokost, aftensmad og morgenmad. Æggewraps er lynhurtige at lave og passer perfekt til den praktiske madpakke
Lækker sommer pasta salat

Lækker sommer pasta salat

Her er en opskrift på en rigtig lækker sommer salat. Den er hurtig og nem at lave og smager rigtig godt
Svensk pølseret

Svensk pølseret

Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed