Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Opskrifter
Mine Favoritter
Funnel cake - churros - spanskrør

Funnel cake - churros - spanskrør

100 gram smør1 kop (2½ dl) vand1 kop (2½ dl) mel4 æg. ½-1 liter olie til at stege i. 100 gram mørk chokolade½ liter mælk1 spsk maizena½ dl sukker (4 spsk)
Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Fynsk brunsviger - fugtig og snasket som den skal være

Mine bedsteforældre bor på Fyn, og jeg tør slet ikke tænke på, hvor mange gange, min morfar har hentet friskbagt "brunner" til os hos bageren, og jeg siddet med snaskede fingre og en veltilfreds mavse på terrassen i min mormor og morfars sommerhus