Hæld de sammenpiskede æg i lidt af gangen. store 100 g smør2 dl vand2 dl speltmel eller hvedemel4 ægSmelt smørret sammen med kogende vand i en gryde. Bages ved 200 grader i 23 – 25 minutter – husk ikke at åbne ovnlågen før efter 20 minutter, for ellers falder bakkelserne sammen
