Jeg har efterhånden lavet disse sunde pandekager en del gange. Jeg laver dem tit til morgenmad når jeg har fri, men de er også lækre som en snack, når man går sukkerkold på eftermiddagen
Så derfor har jeg været på udkig efter lidt sundere udgaver af diverse kager. Jeg er jo selvfølgelig VILDT kageglad (ellers havde jeg jo ikke oprettet min blog
Muffins er ofte usunde og fyldt med tomme kalorier, fra hvidt sukker og smør. Jeg tænkte, at det måtte være muligt, at bage muffins som både er velsmagende og sunde