"Enkel og studievenlig - dejlig sammensætning". Her til aften ville jeg lave en god gammel hverdagsklassiker - spagetti & kødsovs (jep sovs med V), meeeen i mit køkken bliver tingene som regel aldrig helt klassiske, og især nu da jeg kun havde halv kalv/halv svin i fryseren, så måtte den jo blive lidt speciel
Lad jer nu ikke afskrække. At pastaen er skiftet ud med kål er ikke nogen katastrofe. Pasta er en kilde til mange kulhydrater - de er ikke nødvendigvis en dårlig ting - men hvis du vil spare lidt på dem, så er udskiftningen til kål en rigtig god ide
J. e. g. s. a. d. o. i. k. u. t. r. S. n. l. m. ,. f. h. p. å. v. M. y. N. j. æ. b. D. ø. O. R. I. G. T. B. L. -. A. (. ). 2. 3. c. 1. ½. q. x. K. C. P. V. F. H. E
Farsen formes til deller og steges i smør på panden til de er brune og lækre. Frikadellerne har en rig smag og farsen er tilpas fed til at give en saftig og velsmagende frikadelle
For nogle dage siden var Tommis familie forbi til aftensmad og havde bestilt noget med 'kartofler og sovs' da de var uden komfur imens de fik nyt køkken
Paleo karbonader krebinetter500 g hakket svinekød1 æg2 spsk sesamfrø30 g mandlerHavsaltPeberForm karbonaderne til bøfferBlend sesamfrø og mandler til mel
Tommi har længe plaget om karbonader med stuvede ærter/gulerødder. Jeg har lidt et mærkelig forhold til denne ret, da vi sidste år fik det hver gang vi besøgt henholdsvis mine og Tommis forældre - ja, det var åbenbart moderne i 2011
