person – skal krydres med salt og peber, brunes godt hele vejen rundt, stege et par minutter på hver side og ligge og trække på et bræt i en 10 minutters tid. 1/2 dl portvin, 2 spsk sukker, 1 god håndfuld tørrede tranebær. 1 spsk vand. Kom 1 spsk koldt vand i og rør hurtigt rundt en gang. Dryp med lidt valnøddeolie – jeg fandt valnøddeolie fra spiZe i Rema 1000, så det var ikke så svært at finde, som jeg frygtede. 1/2 dl portvin, 2 spsk sukker, 1 god håndfuld tørrede tranebær. 1 spsk vand. 1 spsk koldt vand i og rør hurtigt rundt en gang
