Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 2 Opskrifter
Mine Favoritter
Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

Kyllingefilet på en bund af porrer, peberfugter, tomater og gulerødder

4 - 5 personer500 g kyllingefilet1 porrer i tynde skiver6 tomater skåret i mindre stykker1 stor peberfrugt i tern2 gulerødder i strimler lavet med kartoffelskrælleren1½ dl vand½ dl fløde½ dl hvidvin1 boullionterning 2 fed hvidløgsalt og peber100 g gratineringsostfrisk revet parmesan350 g pasta - jeg brugte de fine båndreder
Barbecue kyllingelår med bagte grøntsager, ris og creme fraiche dressing

Barbecue kyllingelår med bagte grøntsager, ris og creme fraiche dressing

8 kyllingelår1 lille dåse tomatpure1 stort fed knust hvidløg1 spsk brun farin1 spsk sirup½ spsk balsamico edikke2 spsk oliesalt og peber1 stort løg1 sort rødløg1 stor rød snack peber3 store gulerødder6 dl vand3 dl parboiled ris1 boullionterninglidt saltBarbecuemarinaden røres sammen