Brødet får mere smag af spelt, og så er det rigt på proteiner, vitaminer og mineraler. Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap
Mums - det er et virkelig lækkert brød, en af mine glutenfrie favoritter. Et sødt, lækkert og meget saftigt glutenfrit brød som kan bruges til både morgenmad, mellemmåltid og til en hyggestund
