Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 7 Opskrifter
Mine Favoritter
Oksebov i rødvinsmarinade

Oksebov i rødvinsmarinade

Vi fik dette skønne stykke oksebov, og så lavede jeg en sk¨øn marinade, hvor jeg brugte flere af de ting, som jeg nævner i indlægget "Værd at gemme
Thai kyllingefars på spyd

Thai kyllingefars på spyd

500 g. kyllingefars1 æg1-2 tsk. gul karrypasta1 fint revet fennikel2 finthakket forårsløg5 cm revet ingefær1/2 rød chili finthakket2 dl
Thai Coconut Chicken

Thai Coconut Chicken

Så får i lige endnu en opskrift. Her i Indien køber jeg nemlig mad blade. Den slags er alt for dyrt derhjemme, så her er jeg altså blevet fast læser af den indiske version af bladet Good Food (dog skrevet på engelsk), som bliver produceret af BBC
Laks med honning og mandler

Laks med honning og mandler

Laks er en fantastisk fisk. Laks er en fed fisk og indeholder det sunde fedt. Laks indeholder 177 kalorier pr
lakselasagne

lakselasagne

Mit mål med bloggen er, at vise at sund mad ikke nødvendigvis er lig med kedelig mad. Sund mad kan sagtens være velsmagende, lækkert og indbydende at spise
Flødeboller med lakrids og hindbær

Flødeboller med lakrids og hindbær

I går var Oskar og jeg ude ved mine forældre, hvor vi for tiden er ret ofte. Derfor stod jeg igår eftermiddags med en masse flødeboller, så der blev både til Viktors forældre, mine barslende kollegaer, mine forældre, min onkel og mandens kollegaer