Forår spreder lethed, glæde og giver mig lyst til lam på menuen. Ingefær glaseret lammekølle med mandel tomatsalat1 lammekølle 1,5 kg3 kviste frisk rosmarin2 fed hvidløg1 glas ingefær marmelade (340gr)OlivenolieLæg lammekøllen i et ildfast fad. Lad lammekøllen hvile i 10 minutter før udskæring. 1 lammekølle 1,5 kg
