Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Gulerodssuppe med ingefær og sprøde brødcroutoner

Gulerodssuppe med ingefær og sprøde brødcroutoner

Rist alle krydderier et par minutter på en tør pande. Varm olien i en gryde og sauter løg, ingefær, gulerødder og linser heri, tilsæt krydderierne samt bouillon og lad det hele snurre under låg en god halv times tid, til gulerødderne er møre og linserne kogt ud

Grillet tun med grapefrugt-guacamole

Som tilbehør dampede jeg friske, grønne asparges og lavede den mest forrygende grapefrugt-guacamole, som bliver en af mine nye sommer-klassikere