Lad dejen trække ½ - 1 time tid ved køkkentemperatur. 18 cm i diameter og ca. 12 stk pandekager. 125 g hvedemel. 1 knsp salt. 1 lille squash, 200 g. 1 tsk olivenolie. 1 bakke babyspinat ca. 100 g. 1 bæger ricotta, 250 g. 15 g ristede pinjekernerTomat-salsa. 1 spsk olivenolie
