Vegetarisk

Ovnbagte gulerødder med quinoa, halloumi og oliven

Ovnbagte gulerødder er en af mine favoritter, når det kommer til at bruge vintergulerødder i madlavningen

Anne Naturglad

Crispy blomkålssalat med rød peberfrugt

Denne salat kan sagtens gå som solo-tilbehør til din mad, men selvfølgelig, jo flere grøntsagsfade på bordet, jo mere grønt spiser vi

Paleolivet

Æggekage med Kartofler og Peberfrugt

Som den opmærksomme læser nok har opdaget, så er jeg utrolig glad for æggekage. Så her er endnu en version

En verden af smag!

Vegetarpizza med porre, kartofler, peberfrugt og blåskimmelost

Det er ikke første gang, at du få en opskrift på pizza uden kød. Det bliver helt sikkert heller ikke sidste gang

Anne Naturglad

Bagt pasta med broccoli og squash

Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet

Hurtig Mums

Pasta med peberfrugt, valnødder og rosiner

4 personer 4 peberfrugterEt bundt persille50 g. valnødder4 fed hvidløg1 chili2 spsk. olivenolie400 g. pasta100g

Hver dags vegetarmad

Bagt pasta med aubergine og peberfrugt

D. e. n. s. t. i. d. l. æ. g. p. å. m. b. o. …. h. a. r. f. k. M. j. v. S. ,. ø. u. O. G. J. F. -. B. (. 2. 1. ). ½. c. 0. 6. 5. L. 8. y. T. K. H. P. 3. 4

Anne Naturglad

Grøn Fetadip med Peberfrugt

J. e. g. l. a. v. d. n. t. i. p. s. o. m. f. y. b. r. ø. k. ,. å. h. j. æ. -. G. F. P. u. 2. I. 1. 0. 5. %. c. ½. S. L. T. B. 3

En verden af smag!

Perlebyg med peberfrugt og tofu

Som et alternativ til ris og pasta kan vi med fordel bruge perlebyg. Perlebyg udmærker sig ved at have et lavt glykæmisk indeks

Veganissen

lynstegte nudler med broccoli og peberfrugt

Det Asiatiske køkken er fuld af så meget smag, med enkelte friske råvarer kan en særdeles velsmagende og sund ret kreeres på 15-20 min

Anders Madunivers

Nem hverdagsmad - kartoffelfad med broccoli og peberfrugt.

Har du en rest kogte kartofler kan du lave dette nemme kartoffelfad med broccoli og peberfrugt. Hvis du gerne vil have kød, kan du tilføje skinketern

Anne Naturglad

Pasta med spinat, muskat og fløde

Pasta med spinat, muskat og fløde. Antal personer. 2 personer. Forberedelsestid. 10 minutter. Tilberedningstid

Foodplanner

Spaghetti bolognaise – i vegetar udgaven…

www.madenimitliv.dk

Basis Vegetar "Oksekød"

Som nyvegetar kan det nogle gange være svært at undvære fylde i tomatsauce, lasagne eller moussaka. Denne opskrift giver lidt bid og fylde, så det faktisk virker og føles som okse-/kyllingekød

Det Mælkefri Køkken

Salat med bagte cherrytomater og parmesanost

Her kommer endnu en lækker salat. Denne er med bagte tomater som passer rigtig godt til både kylling og oksekød

Mad, der gør glad

Når jeg handler, lader jeg mig ofte inspirere af årstidens grøntsager. Jeg foretrækker dansk dyrkede grøntsager, da de er mere bæredygtige og sundere end grøntsager, der er blevet fragtet fra den anden side af jorden