Langtidstegt oksesteg i en gryde i ovnen 1 oksesteg. 2 fede hvidløg. 3 løg. 5 gulerødder. 3 laubærblade. 2 tsk. timian. citronpeber. 1/2 flaske rødvin. olie. 1 øl Mine bedste opskrifter