Jeg har altid, da jeg var yngre, syntes at surdej, var noget underligt, besværligt noget, og jeg har ikke rigtigt været klar over, at det faktisk kan bruges til andet, end bare rugbrød, ikke før jeg begyndte at undersøge det rigtigt, her i vinter, hvor min far en dag, ud af det blå sagde "Hvornår skal du i gang med at bage rugbrød
Behøver vel næsten ikke at skrive det. suppe og efterår hænger sammen. Derfor får du denne lidt kolde og mørke tirsdag morgen opskriften på min Julia Child venindes virkelig dejlige tomatsuppe