En af de salater jeg har lavet meget her i påsken - den er dejlig frisk og sammensætningen af melon og fetaost er bare en af mine yndlings sammensætninger
Så blev det tid til endnu en opskrift. Det er den lille salat på dette billede i skal kigge på. Resten er grillet aubergine, fiskefrikadeller og et lækkert foccacia brød
