Denne opskrift stammer fra ugebladet Hjemmet. Og ja, vi kan godt blive enige om, at det ikke er særlig hip at hente sine opskrifter der, men ikke desto mindre leverer de gang på gang nemme hverdagsretter, der smager af lækker mad
Pyhhhh, har stadig svedperler på næsen efter denne særdeles krydret ret. Hvor "spicy" retten skal være, kan man selvfølgelig justere lidt - men som navnet på retten antyder, så skal den være stærk, rive lidt i smagsløgene og bringe varmen frem
Jeg kan rigtig godt lide, når maden tilberedes i en enkel gryde eller et enkelt fad. Så kan jeg nemlig få ryddet alt af vejen mens maden laves færdig, og der er et minimum af opvask efter måltidet
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Pastaretten her med squash og chili er et hit hjemme ved mig. Vi kan blive ved med at spise den velsmagende, og rigtig nemme flødeovertrukne pastaret, at vi får helt dårlig samvittighed efterfølgende
