Imorgen er det Luciadag, og derfor er det jo næsten obligatorisk, at disse luciaboller skal bages. Traditionen er egentlig svensk, her kaldes de ‘Lussekatter’, men det afholder slet ikke mig fra også at bage dem herhjemme i Danmark – og du kan også sagtens nå det endnu
På lørdag rejser vi 8 dage til Spanien, for at besøge min bedstemor som bor dernede. Efter min kæreste havde spist alle julekagerne jeg havde bagt i starten af december (pebernødder, vaniljekranse og brunkager) – vi snakker 5 kagedåser
Hos oss så innledes alltid julens bakst med serinakaker og pepperkaker. Serinakaker fordi de er så enkle, pepperkaker fordi vi alltid skal driste oss til å lage pepperkakehuset litt finere enn i fjor
