Man kan bliver overrasket over, hvor meget lidt salt i salaten kan gøre. Denne variation er med revet blomkål, hvilket efterfølgende er blevet et stort hit herhjemme som fyld i en salat
Varmt vejr er dejligt vejr til at spise salat i. Eller - jeg kan nu godt spise salat hele året, men ofte kan det være nok med en salat som hovedret, hvis det er så varmt
Men med frisk salat toppet med bagte rodfrugter, kommer jeg hele vejen rundt. Når grøntsagerne er afkølede eller stadig en lille smule lune, kommes de ovenpå den friske salat
