Garam Masala

Garam Masala

  • 2 Opskrifter
Hjemmelavet Garam Masala

Hjemmelavet Garam Masala

Bland det hele sammen i en blender og blend indtil det hele er pulveriseret. Hvis du ikke har en blender men en morter, og overarme som en grovsmed, så brug endelig den i stedet for
Tikka masala

Tikka masala

Ydermere bruges der garammasala i retten, som er en indisk krydderiblanding. Tikka masala – Der er stor uenighed om, hvor tikka masala – nok mest kendt som chicken tikka masala – stammer fra