- Bland sukker og vand i en lille gryde. Varm op til sukkeret er smeltet. Lad sukkersiruppen køle af. - Pres citronerne og limefrugterne, så der er omkring 4 dl saft
Plukning og klargøring af havtorn. De orange bær er forholdsvis bløde og sidder godt fast på de tornefulde grene, så det er svært at plukke dem af uden af de går i stykker
