Nu er det endelig blevet tid til fastelavnsboller. Jeg glædede mig altid ekstremt meget til fastelavn. Det var især magisk da vi selv måtte gå fra dør til dør, for det var en hel dag bare hende og jeg og vores planer
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
Rør/pisk ved lav hastighed sukker, farin og smør sammen til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk igen. Tilsæt melblandingen lidt af gangen, mens der røres/piskes ved lav hastighed