Jeg fik, oven i de æbler jeg selv havde samlet, en ordentlig portion af mine forældre. Det var dejligt søde nedfaldsæbler, og sammen med de "næsten-modne" æbler jeg fundet, ville jeg lave en lækker æblegele
Og så bruger man karamelliseret æblemarmelade som topping. æblemarmelade. Det er færdigt, når der ikke er nogen ugennemsigtige æblestykker tilbage og det har marmeladekonsistens
Afkøl marmeladen før den hældes på rengjorte glas. atamon i den færdige marmelade. Lad marmeladen småsimre i yderligere 10 minutter. Skal marmeladen holde længe er det en god idé at tilsætte 1 tsk
