Findes der noget bedre end en rigtig snasket burger med fritter på siden. Ikke i min verden. Jeg så comfort food med Jamie Oliver her den ene dag i TV og blev straks helt forelsket i hans burger version
Skrub jordskokkerne omhyggeligt og del dem evt, hvis de er store. Gnid jordskokkerne med olie, drys groft salt på og bred dem i en lille bradepande eller på en bageplade med bagepapir – så de ligger jævnt i ét lag