Portionen er meget stor og rækker til 4-5 bageplader alt efter størrelsen på småkagerne. Inden småkagerne sættes i ovnen gives de et let tryk med håndroden og de bages midt i ovnen 10-15 minutter til de er let gyldne i kanten
Jeg er helt vild med Mette Blomsterberg, og på et tidspunkt var der på DR1 en serie der hed kongerigets kager, hvor Mette Blomsterberg tog rundt i Danmark og samlede opskrifter fra en række almindelige danskere
En dejlig lagkage med chokoladebunde, hvid chokolademousse og hindbærmousse. I min kollegas afdeling skiftes de til at have kage med hver tirsdag, og da det var Lises tur, spurgte hun mig, om jeg ville bage en kage til hendes afdeling