Der findes to slags brunsviger. fynsk brunsviger, og ikke-fynsk brunsviger. Jeg ved ikke hvorfor, men det er som om, at opskriften på svampet og snasket brunsviger holder sig på den fynske side af Storebælt
Receipe for a danish cake called "Brunsviger", a cake we often bake for birthdays. Til Karolines fødselsdag for 14 dage siden lavede jeg en kagekone, men resultatet blev ikke helt som jeg gerne ville