Dette var helt fint med mig, specielt da det jo virkelig er højsæson for de lækre danske jordbær. Sagen er den, at jeg igår gik på barsel og i den anledning ville jeg jo gerne forkæle mine dejlige kollegaer med lidt sødt
Hvad er mere sommerligt end en lækker jordbærtærtemed søde danske jordbær. Pisk fløden til skum sammen med vanilje og bland den sammen med vaniljecremen og sæt det på køl
-))Pynt med hakkede pistacienødder, mørk chokolade og hindbær. For disse er både meget kaloriefattige med kun 122 kcal pr. Selve blancmangen har jeg lavet af frosne jordbær og græsk 10% yoghurt. { Blancmange medjordbær og græsk yoghurt }400 g frosne jordbær400 g græsk youghurt 10%20 g Stevia Hermesetas (4 tsk)4 tsk Agar Agar pulver - vegetabilsk husblas(eller 4 alm. Bring de frosne jordbær i kog, tilsæt stevia og vaniljekorn, blend og opløs 2 tsk agar agar ( 2 stk husblas) efter anvisning på indpakningen. Jeg har brugt Mette Blomsterbergs lave dessert glas, som jeg har købt her Stil glassene straks skråt i køleskabet og lad dem afkøle i mindst 2 timer. Så har du lækker let og sund dessertmed kun 122 kcal per portion
