Cremet tunmousse med ricotta og æg Hvis du spørger mig, må tunmousse meget gerne være dejligt cremet, have et friskt og syrligt strejf af citron og en salt undertone fra kapers Sesam, Sesam
Marcipankonfekt med Hasselnødder Dette er endnu en variant af den klassiske konfekt af marcipankugler. Jeg synes, at det bliver enormt lækkert, når marcipanen blandes med finthakkede hasselnødder og overtrækkes med chokolade En verden af smag!
