vegetar

vegetar

  • 11 Opskrifter
Grønkåls lasagne

Grønkåls lasagne

Det er fredag aften og Tømeren stod for madlavningen. Han havde besøgt forældrene, og fået en kasse frisk grønkål med hjem
kikærtepostej m sprød overflade

kikærtepostej m sprød overflade

kikærtepostej med sprød overflade. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Bønnepostej

Bønnepostej

Her forleden stod aftensmaden på bønnepostej. Denne ret er efterhånden en klassiker herhjemme. I sommerhalvåret laver jeg den med søde kartofler og i vinterhalvåret med pastinakker
Vegetariske frikadeller med couscous

Vegetariske frikadeller med couscous

Jeg har besluttet at blive bedre til at bruge det, som vi har liggende i køleskabet i stedet for hele tiden at smide god mad ud
Kisir

Kisir

Kæresten stod i køkkenet i flere timer og kom derefter frem med den mest overdådige tyrkiske middag. En af hovedretterne var denne tyrkiske bulgurssalat kaldet Kisir
Indbagt grøntsagssteg

Indbagt grøntsagssteg

Vegansk grøntsagssteg indbagt i butterdej (JA butterdej er vegansk). Når jeg skal ud og spise hos folk sørger jeg altid for at matche menuen
Burgerbøffer

Burgerbøffer

Burgere er en favoritspise hjemme hos mig, så det er ofte på menuen. Man kan sagtens købe veganske burgerbøffer, men jeg foretrækker at lave dem selv, da det er meget billigere
Seitan Bøf

Seitan Bøf

Her er en super nem og lækker opskrift på seitan bøf. Seitan har et meget højt proteinindhold, lavt fedtindhold og selvfølgelig ingen kolesterol