Meget nemt og det ser flot ud på tallerkenenCa. 4 rødbeder til 4 personerKoges med skræl i 1-1,5 time til de er mørePil skrællen af (brug gerne engangshandsker, så får du ikke totalt røde fingre)Skær i mindre stykker og blend med stavblender
Så kom den endelig. Denne herlige opskrift har i den grad ladet sig vente. Det skyldes dog, at jeg ønskede at poste den i sommerperioden, hvor is netop er i højsædet hos alle os is-elskere
