sigfreds

  • 10 Opskrifter

Jødekager

 Jødekager er den sidste af vores 5 småkager i sortimentet i år på Sigfreds Kaffebar. En gammel klassiker med en rigtig god smag
Pebernødder

Pebernødder

 Så er vi for alvor ved at varme op til julesæsonen, så de næste blog-indlæg kommer nok til at handle meget om jul - men det synes vi også er lækkert, fordi så kan vi give den gas med krydderierne
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

 Vores mest populære tørkage, den gode gamle klassiker - hindbærsnitten. Tricket er at lave den perfekte mørdej, samt at lave god hjemmelavet marmelade
Vaniljekranse

Vaniljekranse

 Vaniljekranse er nok den mest populære julesmåkage. Vi har piftet opskriften lidt op, og syntes selv at resultatet er blevet rigtig godt
Hindbærmuffin

Hindbærmuffin

 Der er næsten hver dag forskellige muffins/cupcakes at finde på sigfreds kaffebar. Denne lækre sæson muffin består af
Opskrift på alle vores dejlige boller

Opskrift på alle vores dejlige boller

Her finder i opskriften på de efterspurgte boller,som vi har hos Sigfreds Kaffebar. Spinat/mandel. 1 l vand1/2 kg frossen hakket spinat1 pk gær2 spsk salt120 gram mandler375 gram havregryn1050 gram speltmel Gulerod/ingefær
Klassisk Jordbærtærte

Klassisk Jordbærtærte

 Denne sommerklassiker består af. Mørdejsbund (se opskrift under hindbærsnitter)Mazarin'masseChokoladeovertrækChantillycremeFriske jordbærMazarin'masse opskrift
Sunde snegle m. skovens bær

Sunde snegle m. skovens bær

 Vi var i dag på en lille skovtur, og benyttede lejligheden til at få samlet en masse bær og frugter
Kokosmakroner

Kokosmakroner

 Denne tørkage er rent faktisk Thomas Sigfred's favorit, og er blevet rigtig populær på Sigfreds kaffebar
Citronmåne version Sigfreds Kaffebar

Citronmåne version Sigfreds Kaffebar

 Alle kender citronmånen, for det meste som den lidt kedelige skriggule tørkage fra dancake. Her er vores version, som er peppet lidt op